В чем сложность?
Таможенные органы требуют предоставления ветеринарного свидетельства (сертификата) международного образца. Причем от вас потребуется ветсертификат именно на вашу «партию» мёда, то есть на ту банку, которую вы собираетесь отправить. Вне зависимости от происхождения мёда – куплен в магазине, на рынке или произведен на собственной пасеке.
Для получения ветсертификата обращаются в специальную лабораторию, которая исследует образец и документально подтверждает, что по органолептическим свойствам (вкус, цвет, консистенция), кислотности и составу примесей мёд соответствует необходимому уровню качества и безопасен для потребителя. Маловероятно, что вы сможете предоставить пакет документов, необходимый для исследования. Если вы не производитель мёда, конечно.
В целом это слишком хлопотно ради того, чтобы отправить одну или две баночки мёда.
Без ветеринарного свидетельства нельзя отправить мёд ни в одно государство Евросоюза. В США можно провезти небольшое количество мёда в чемодане пассажира (в багажном отделении), а в посылке – только при наличии сертификата. В Армении частному лицу разрешено ввозить без налогов и пошлин мёд в рамках определенной квоты, но также при наличии сертификата – несмотря на то что Армения является членом ЕАЭС, регулирование ввоза продуктов питания здесь отличается.
Если вы хотите отправить не 100% натуральный мёд, а продукт, произведенный на его основе (мёд с орехами, например, или что-то подобное), то к нему потребуется декларация соответствия.